茶，是中国人的国饮。茶艺，是中华文化之国粹。清甜的寿眉、鲜香的铁观音、香醇的安化黑茶……不同的茶叶和清泉碰撞出不一样的火花。为进一步增强职业教育适应性，提高人才培养质量，充分发挥“以赛促教、以赛促学、以赛促建、以赛促改”的作用，12月7日，由商学院商务管理系举办的郑州城市职业学院第四届校内技能竞赛暨创新茶艺品饮竞技大赛在1#405新荣记专属教室顺利举行。

此次参赛的选手来自2022级酒店管理与数字化运营专业的全体学生，竞赛内容包括理论知识考察（初赛）和实操技能比赛（决赛）两轮角逐。在第一轮的理论知识竞赛中，参赛者们展现出了扎实的理论功底和快速应答能力。经过激烈的角逐，本部分成绩前15名的同学成功晋级决赛。

为保证比赛的公平公正，决赛邀请到了商务管理系主任宋冠良、商务管理系副主任王炎丽和酒店管理专业课老师共同担任评委，在比赛过程中对选手的冲泡流程和茶汤口感进行了综合评分并点评。比赛现场茶香四溢，在古朴轻柔的乐声中选手们用专业的手法向评委和观众展示技艺，以从容优雅、各具风格的茶艺表演充分展现了茶人风姿，演绎出中华茶道之美，也让现场的同学们更直观深入地感受到茶艺文化的精髓与魅力。

这次竞赛不仅考察了参赛者的理论知识水平，更锻炼了他们的实操技能和灵活应变的能力。通过这次竞赛，参赛者们展示了自己的实力，更收获了宝贵的经验和教训。他们纷纷表示，将以此为契机，继续努力提升自己的技能水平，为将来实习就业创造更多的机会。

本次技能大赛的顺利举办充分展示了酒店专业师生良好的精神风貌和扎实的职业技能水平，有效地检验了学生的实践技能水平和教师的实践教学效果，营造了良好的职业技术技能学习情境和人人皆可成才，人人尽展其才的育人氛围。