空中乘务、高速铁路客运服务专业圆满完成实训周教学
为了进一步巩固学生的专业理论知识,提升岗位技能水平,促进理论知识与实践教学的深度融合,提高技术技能型人才培养质量,根据人才培养方案和教学计划安排,文化教育学院2020级空中乘务、高速铁路客运服务专业于2022年4月11日至15日期间,在空乘综合服务实训舱进行了为期一周的客舱服务、车厢服务与模拟面试实训教学。
实训周期间,同学们认真按照乘务工作的基本规范,熟练应用对客服务技巧,空中乘务专业学生通过航前准备会、清舱、起飞前安全检查、迎客、餐饮服务、下降前安全检查、送客、清舱等环节,高速铁路客运服务专业学生通过开出乘会 、列队站台接车、始发前准备工作、迎接旅客上车、运行中服务、到站前服务、终到后作业、开退乘会等环节,模拟乘务员完整工作流程;此外,同学们认真制作面试简历,运用空乘、高铁面试礼仪,通过中英文自我介绍、播报英文广播词、即兴问答、评委点评等环节模拟航空公司、铁路公司招聘面试的全部流程。同学们做了精心准备,以优雅的职业形象、得体的服务礼仪和良好的应变能力圆满完成了模拟实训,巩固了空中乘务、高速铁路客运服务专业理论知识,感受到了真实的工作氛围,提高了对客服务技能、面试技能与职业素养,增强了自我认知,积累了面试经验,提升了面试信心。
实训周结束后,老师们反思实训教学效果,总结经验,藉此不断优化课程设计和深化教学改革。同学们畅谈收获,表示今后将利用实训室开放的机会,继续操练客舱服务、车厢服务、茶艺服务、礼仪训练、形体塑造、形象打造等技能,逐渐缩短与民航人、高铁人的差距,为最终成长为合格的民航人、高铁人夯实基础。
车厢服务模拟
模拟面试
文:张新会
图:魏振、王勇
审核:袁倩影
发布时间:2022年4月15日
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