文化教育学院就业明星 - 周思思
周思思,2017年9月就读于郑州城市职业学院文化教育学院酒店管理专业,现就职于北京新荣记银泰店厅面经理一职。
周思思一直勤奋踏实,对专业技能要求精益求精。2011年5月在郑州城市职业学院第一届新荣记酒店服务技能大赛中获得二等奖。
她对未来的规划很清晰,立志在酒店行业拼出一片属于自己的天地。在刚进学校的时候,周思思就选择了“新荣记”订单班,因为她了解到北京新荣记是餐饮界的名企,拥有多家米其林餐厅,同时她也很感谢学校给的机会,让她在学校就接触到名企,拥有跟着米其林餐厅高管实习的机会。课下,她经常与专业课教师探讨专业问题,了解更多关于行业的发展,为以后的实习就业打下夯实的基础。
在校的两年中,周思思在思想觉悟上对自己有较高的要求,能清醒的意识到自己所担负的社会责任,对个人的人生理想和发展目标,有了相对成熟的认识和定位。在专业课程的学习上,根据自身所学的酒店管理专业的要求,有针对性的认真研读了有关核心课程,为自的学习工作打下扎实基础并涉猎了一部分其他课程,开阔视野。学习成绩也比较理想。她凡事言出必行乐于助人,能为别人分担一些工作或生活上的忧愁。行事谨慎,做事全力以赴,不会轻易中途而废。遇事不惧,能镇定地处理突发事件。
2019年7月15号,周思思如愿进入北京新荣记餐饮集团银泰店工作,经过三年的奋斗,现任新荣记银泰店厅面部经理一职。起初是厅面实习生岗位,后因为表现优异,在工作中舍得付出,能吃苦耐劳,专业知识和处理事情能力都非常强,能准时完成领导交代工作任务并具有良好的客户关系并能从容处理客诉案件,锻炼自身解决问题的能力以及语言组织沟通能力,在2020年6月份直接破格被晋升为厅面副主管一职,实现跨职位晋升,正常晋升渠道为实习生—普服—高服—领班—副主管。仅4个月,她就又转升为厅面主管,去年10月,周思思晋升为副经理,今年2月,晋升为经理。年仅三年,完成了从实习生到经理的跨越,目前,她的主要工作内容是做好门店大厅同事的工作任务分配、监督、管理、培训、班次安排等,对客服务过程中,做好门店宾客的预定、接待、对客服务、客户关系维护、应季菜品的宣传销售以及客诉的解决和处理。兼顾门店员工的考勤工作。向上协助领导工作,完成领导交代工作任务,将工作落到实处。向下做好员工管理、任务分配以及培训。平行,不断向同事们学习,逐渐成长,努力向上。
在正式进入门店工作之前,新荣记组织实习生在临海新荣记企业大学进行了为期半个月的企业文化、技能、产品知识的培训。在培训期间,周思思以综合成绩第1名从130学员当中脱颖而出,具有自由选择门店的权力,以及实习津贴每月加500元的补贴。她回忆到,正是由于在校期间所学专业知识以及技能扎实,进入培训时,专业技能完全没有陌生感,知识再次进行复习巩固,所以取得好成绩。
她说:“不忘初心,心怀感恩。感恩学校提供的名企订单班,感恩老师的辛勤教导。在刚开始的大学生涯时光,每个人都会经历从懵懂走向成熟,由迷茫走向从容。首先我们要珍惜时光。利用在学校的时间,多做有益处的事情。在学习上,不能放松,苦练技能,考取该考的证书,为今后的实习就业做好扎实的准备。其次我们要与人友善。在人际沟通上注意方式方法,尊重身边的每一个人,真诚的对待每一个人,注重自身隐性职业素养的提升,对酒店这一服务行业来讲也很重要。最后,希望大家能一直有一颗学习的心,生活中遇到的每个人的身上都有我们值得学习的地方,大家要多看别人身上的优点,取长补短,提升自身能力。祝母校桃李满天下,祝城院学子学有所成!”
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