郑州城市职业学院

教育教学

一夏深耕、六磨教案,她让传统《商品学》活了起来

发布时间:2026-09-15         来源:商学院
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周琪慧,硕士学位,主讲《新媒体营销》《短视频营销》《商品学》等课程。曾就职于知名互联网公司,成功运营市场调研、产品开发、广告策划及品牌公关等项目,理论教学与实践经验丰富。主持参与市级课题研究项目4项,参编教材1部,发表专业相关论文4篇。

以“真”为课改破局

盛夏蝉鸣,暑假的校园归于宁静,电子商务专业周琪慧老师的书桌前,另一场“修行”正悄然进行。案头,教学设计稿改了又改,为《商品学》准备的各色酒茶样本整齐排列,电脑屏幕上满是与企业负责人的沟通记录。这个夏天,她以桌为台、以笔为犁,将这门传统基础课打磨出“以学生为中心”的新模样。

备课之初,周琪慧老师没有急于修改教案,而是先直面一个最朴素的问题:学生到底需要什么?《商品学》多年来困在“教师讲、学生背、考完忘”的刻板模式里,导致学生普遍面临“学用脱节”的痛点,企业也直言:“懂概念的人多,会用的人少”。

学生“学用脱节”的痛点:

背得出分类标准,却判不出商品优劣

懂包装储运理论,却选不出合理方案

面对真实岗位需求,更是无从下手

知困,然后能自强。暑假里,周老师系统梳理了往届学生的作业与课堂反馈,又线上走访多家电商企业,与HR、毕业生深聊岗位能力需求。她越来越清晰地意识到:问题不在学生,而在课程——知识一旦脱离真实的商品与岗位场景,就成了无根之木。

基于此,她重新绘制了《商品学》课程的认知框架,构建起“识商品—评商品—管商品—选商品”四阶递进的认知逻辑。在这条从岗位出发、最终回归素养的完整链条中,课程内容精准对标真实岗位能力要求,教学顺序遵循学生的认知规律层层递进。按照这一规划,学生在十项任务的推进中,将逐步实现知识的建构,质量意识、标准意识、信息素养等职业素养也将随之自然生长。

以“实”构双坊课堂

方向既明,如何让SC(以学生为中心)教学理念落地为可操作的课堂?周琪慧老师给出的答案是“双坊联动、知行合一”,在原有课程框架内,嵌入两个层层递进的实践工作坊,将70%的课堂时间交给学生动手:

品酒鉴茶基础工作坊:旨在夯实“知行”基本功。该环节摒弃复杂的等级鉴定,聚焦最实用的感官识别,将常见的酒、茶直接引入课堂。教师仅用20分钟示范标准方法,学生便以小组为单位亲手观色、闻香、品味,在真实体验中分辨酒茶差异。这种教具易得、内容贴实的设计,确保了学生练完就能用。

电商选品实战工作坊:聚焦真实应用。周老师负责线上对接中小电商,把商家“抖音小店要卖夏季水杯”“拼多多店铺要推休闲零食”等真实的选品任务带进课堂。学生分组负责开展市场调研、数据分析与方案撰写,优秀方案将直接供商家参考。

以“细”见备课匠心

好课的诞生,藏在细节里。

整个暑假,她的教学设计六易其稿:从平行设置工作坊到调整为递进式能力链,从40分钟讲解压缩到20分钟示范,再到推翻虚拟选品题换为企业真实需求。

为了让SC(以学生为中心)教学理念不流于口号,她精心打磨了一系列教学工具:学前基础调查问卷、选品调研模板、课堂观察记录表以及感官检验记录表。为选到区分度合适的教具,她自掏腰包买回各种酒茶逐一品尝记录。每一处改动、每一张量表,都是她将匠心揉进教学环节的真实写照。

一稿一世界,一课一匠心。周琪慧老师从学情调研到重构课堂,从设计工作坊到打磨评价量表,用一遍遍的修改与推敲,默默践行着对教学的专注与严谨。蓄力金秋,当新学期学生们在课堂上熟练地鉴别商品、自信地讨论选品方案时,那些在盛夏里倾注的心血,便有了最真实的意义。

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